Al formaggio “Gregoriano”, il Premio Dino Villani
Dopo il premio ricevuto all’Italian Cheese Awards 2022, il “Gregoriano”, formaggio italiano dell’anno, opera dell’indimenticato Gregorio Rotolo, il 5 novembre scorso è stato omaggiato anche dall’Accademia Italiana della Cucina, ospitata nel salone del Bio Agriturismo “ Valle Scannese “ in località Le Prata. La Delegazione di Sulmona dell’Aic, guidata da Gianni D’Amario, ha consegnato il…
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