Venerdì 10 Febbraio 2012 09:23

E ADESSO I FORMAGGI DI NUNZIO MARCELLI ARRIVERANNO ALLA CASA BIANCA?

Non è stato facile per la piccola cooperativa di Anversa degli Abruzzi nata nel lontano 1977 sbarcare con i propri formaggi negli Stati Uniti. Ma grazie all'eccellenza dei prodotti e al lavoro del ramo americano della famiglia Marcelli, che ha fondato la “Marcelli Cheese” nel 2008, i prodotti biologici dell'ASCA e del Consorzio Parco Produce ora sono sul mercato statunitense. E dopo aver raggiunto i migliori ristoranti di Manhattan come il “Locanda Verde” di Robert De Niro ed essere richiesti dalle tavole di divi holliwoodiani come Willem Dafoe, i Marcelli dei due lati dell'Oceano, da Anversa al New Jersey, avrebbero potuto dichiararsi soddisfatti. Ma il cammino del successo (e del formaggio) non era che all'inizio. E così arriva la notizia che Tony Mantuano, il notissimo chef di origine italiana immigrato negli Stati Uniti negli anni '50, volto notissimo  in tutti gli USA grazie al suo show televisivo, ha scelto proprio i formaggi di Anversa degli Abruzzi per celebrare il 26mo anniversario dell'apertura del suo ristorante, il “La Spiaggia” di Chicago. I pastori della Valle del Sagittario diventano una volta di più ambasciatori dell'eccellenza d'Abruzzo in una serata che vedrà ospiti di grandissimo livello, e la scelta del meglio dei sapori della tradizione italiana. E chissà che la prossima tappa per i formaggi di Marcelli non sia direttamente la Casa Bianca, visto che il Presidente Obama ha scelto proprio il ristorante di Tony Mantuano per festeggiare la sua vittoria, dichiarando che Mantuano è il suo cuoco preferito. Ottimi gusti, Mr. President! il menu' dell'evento al Ristorante “La Spiaggia è consultabile al seguente link http://jamesbeard.org/?q=node/1904 )